Pštinská kopa
Kruh venkovských hospodyň v Ćwiklicích
ul. Zawadzkiego 15
43-229 Ćwiklice
kontakt:
Wanda Wyroba
tel. 532 453 490
e-mail: wanda.wyroba@gmail.com
Pštinská kopa
Kopa je dort, který je na slezských stolech už dlouho. Pštinská kopa se skládá z piškotového dortu, sušeného ovoce, máslového krému a velkého množství lihoviny. Je pokrytá šlehačkou a čerstvým ovocem. Je to dezert nenáročný na přípravu, i když - vzhledem k jeho obsahu - dosti drahý. Je však natolik unikátní, že nemůže chybět na žádné významné slavnosti v pštinském regionu.
