Komise

O udělení práva užívat značku pro konkrétní výrobek nebo skupinu výrobků rozhoduje Certifikační komise jmenovaná na dobu dvou let. Komisi tvoří mj. zástupci Koordinátoru značky (Pštinský okres) a Společnosti milovníků pštinského regionu a také místní tvůrci a producenti. Místní tvůrci a producenti tvoří minimálně polovinu Komise.
Komise se svolává podle potřeby, nejméně však jednou ročně. Termín jejího jednání je zveřejněn na webu značky.

Kromě Uchazečů může Komise na jednání přizvat i další osoby (např. odborníky v daném oboru s hlasem poradním).

Mezi úkoly komise patří:

posuzování žádostí a rozhodování o udělení značky,
rozhodování o odebrání práva užívat značku,
zavádění změn týkajících se „Pravidel pro udělování a užívání Místní značky pštinského regionu“
provádění monitorovacích návštěv u Žadatelů/Uživatelů značky.

Současné složení Certifikační komise:

Grzegorz Cempura (Spolek nadšenců pštinského regionu) - předseda Komise
Damian Cieszewski (Pštinský okres) - místopředseda Komise
Dominika Gonciarz (Skanzen pštinského venkova) - členka Komise
Wanda Wyroba (Kruh venkovských hospodyň v Ćwiklicích) - členka Komise
Ewa Witosz (Karczma Wiejska z Jankowic) - členka Komise
Marlena Przewoźnik (Farma Przewoźnikłówka z Pielgrzymowic) - členka Komise
Marek Ryguła (Zacisze Restaurace s Tradicemi z Brzeźce) - člen Komise
Jarosław Nowak (Pekárna-Cukrárna Nowak z Brzeźce) - člen Komise
Grzegorz Sztoler (historik) - člen Komise